• 정건조 외
• 경향신문사
• 0000-00-00
• 우리전자책

40여명의 경향신문 기자가 전국 곳곳의 숨은 맛을 찾아내어 꼼꼼하게 챙겨 쓴 맛집 기록. 각 계절별로 나누어 제철의 ...

• 김혜경
• 디자인하우스
• 2004-12-05
• 우리전자책

「일하면서 밥해먹기」「칭찬받은 쉬운 요리」등으로 큰 호응을 받았던 저자가, 2002년 책 발간과 함께 문을 연 인터넷...

• 오성훈
• 효일
• 2002-10-20
• 우리전자책

본 핸드북에서는 감미료를 크게 저감미도 감미료와 고감미도 감미료로 나누었으며, 저감미도 감미료는 당류 감미료와 당 알...

• 조호철
• 넥서스
• 2004-01-06
• 우리전자책

최근 홈브루, 집에서 직접 만들어 먹는 맥주가 큰 인기를 얻고 있다. 그와 함께 싼 값에 들이붓는 문화에서 양질의 맛...

• 류기형
• 효일
• 2002-06-10
• 우리전자책

이 책은 곡류전통식품의 이해와 함께 영양적 우수성을 알려주는 가이드북이다. 쌀로 만든 한과류와 떡류, 밀가루와 메밀로...